الأسرة البدوية لباس البدو مسكن البدو مأكولات ومشروبات أمثال وأغاني شعبية مناسبات خاصة قبيلة بني عز المواقف الوطنية

 

مناسبات خاصة

الخطبة والعرس

كان البدوي إذا أراد أن يتزوج يختار ابنة عمه حليلة له فيطلبها من والدها بحضور أهله وأعمامه فإذا كانت غريبة ينتظرون الجواب ويكون الزواج على الأغلب من بنات العم وفي حال تم القبول يدفع المهر أو النقد أو السياق لوالدها ويكون على الأغلب غالياً, ويدل هذا على أن العروس غالية وتستحق هذا المهر بالإضافة إلى الذهب والحلي واللباس الثمين.

وفي أوقات كثيرة يكون الزواج مبادلة أو مقايضة كأن يتزوج ابن العم ابنة عمه وأخته تتزوج ابن عمها, أو أب يقايض بابنته يعطي ابنته لأخ أو لرجل آخر وهو يتزوج امرأة ثانية, وهناك حالات كثيرة تظلم فيها البنت كأن تبقى بدون زواج إذا رفضت العريس, حتى لو كان ابن عمها فتبقى بدون زواج وهو يتزوج غيرها وتكون وقتها محيرة أي لا أحد يستطيع خطبتها طالما ابن عمها يريدها.

إذا تم الاتفاق وتمت الخطبة وانقضى وقتها ينصب بيت شعر لهذه المناسبة ويدعى أهل العشيرة والأقرباء, يدوم العرس ثلاثة أيام, في اليوم الأول يكون الاحتفال في الليل في مكان واسع في وسط البيوت حيث يدبك الرجال, وتدق الطبول ويعزف على الزمر وتدبك النساء أيضاً مع الرجال في فناء واسع, يقدم الشاي والقهوة, وفي اليوم التالي تذبح الذبائح وتقوم النساء الكبيرات بطهو الطعام ويعتمد عليهن في الطبخ حتى يضمن أن يكون الطعام ناجحاً ولذيذ الطعم, تضع النسوة الطعام في ( المناسف )  وهي أواني كبيرة نحاسية يسكب فيها الرز والبرغل ويوضع فوقه اللحم المسلوق بورق الغار وحب الهال والبهارات, توضع بشكل معين حيث يوضع الرأس في وسط المنسف )  والإلية في طرف المنسف ثم  يسكب السمن العربي المحمى على النار فوق المنسف بعد تنسيقه, ويقدم للمعازيم ويجب على جميع الحضور تناول الطعام, بعد ذلك يذهبون إلى بيت العروس لزفها إلى بيتها الجديد, فيحضرون جهازها المكون من فرش جديدة ووسائد وثياب .

أما في اليوم الثالث فيقوم أهل العريس بذبح الذبائح على شرف ابنهم ويذبح في يوم العرس ما لا يقل عن عشرين ذبيحة, وتكون طريقة الطعام باليد فيجمع الطعام في طرف اليد مع قطعة من اللحم ويوضع في الفم بطرف الأصابع بطريقة الدفع.

شاهد فيديو عن طعام العرس